Les Escargots de la Clarence assurent l'élevage de gastéropodes, mais aussi la production et transformation d'escargots près de Béthune et Saint-Pol-sur-Ternoise.
Des escargots pour tous les goûts
Dans notre ferme hélicicole, nous produisons toutes sortes de produits à base d'escargot :
- Escargots en coquille
- Escargots surgelés
- Escargots à la provençale
- Escargots à la bourguignonne
- Escargots au court bouillon
- Fromentines (escargot en coquille croustillante, accompagné de sa sauce)
L'héliciculture vous intéresse ?
Chez Les Escargots de la Clarence, nous vous proposons de venir découvrir notre élevage d'escargots à Bruay-la-Buissière.
Héliciculteurs passionnés, nous vous faisons découvrir notre savoir-faire et notre exploitation hélicicole lors de visites guidées. Nous accueillons les particuliers, les groupes scolaires et organisons même des anniversaires d'enfants pour une animation originale et ludique. N'hésitez pas à nous contacter pour réserver votre prochaine visite pédagogique d'héliciculture à Bruay-la-Buissière.